Når man kommer sent hjem fra arbejde og man ikke har tiden og lysten til at lave det vilde i køkkenet, sker det nemt at man køber en pizza, en hotter fra tanken eller lignende.
Her er en ide til aftensmaden som kan laves på få minutter, smager utrolig godt, og er fyldt med proteiner. Der er ingen stivelse i form af kartofler, pasta, ris osv. så den er god hvis man spiser efter LCHF, Paleo eller Stenalderkost.
Jeg brugte en pakke: Æg, bacon, kyllinge pølser, og 2 pakker kyllingebrystfilet i skiver.
(Du kan bruge alle slags pålæg, så har du noget andet i køleskabet bruger du bare det).
Fremgangsmåde
Steg bacon til det er helt sprødt, lig det til afdrypning på papir. Skær pålæg i passende stykker og svits det af. Rør æggene sammen i en skål og held det i panden.
Servering
Kom biksemaden på en tallerken pynt og smag til med det sprøde bacon, purløg, salt og sort peber.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar