Crispy peanut protein bar

Til 2 stk.

Jeg har brugt en del tid og forsøg på at lave den perfekte hjemmelavede proteinbar.
Jeg syntes selv jeg her formået at lave en velsmagende bar med en herlig konsistens og på hele 24g protein pr. stk. Og så er stykprisen en del billigere end de proteinbar man køber :o)

Gør dig selv en tjeneste og prøv at lave dem, du vil ikke fortryde det. 

Det skal du bruge

• 40g Peanutbutter (crunchy) Kan købes her
• 30g Proteinpulver (uden smag) kan købes her
• 30g Dadler uden sten (4 stk)
• 5g Kokosolie Kan købes her
• 20g Protein crispies kan købes her
• 10g Marabou premium chokolade 86%

Fremgangsmåde

1. Smelt kokosolien og kom den i en skål sammen med dadler og peanutbutter, blend det med stavblender. 
2. Tilsæt proteinpulver og 15 gram protein crispies og ælt det sammen med hænderene til dejen bliver glat. 
3. Form 2 bar på en stykke bagepapir, tryk resten af protein crispies fast på toppen af barene som vist på billedet nedenunder. 
4. Smelt chokoladen i mikroovn og pensel chokolade på top og sider, smid dem i fryseren 5-10 minutter til chokoladen er størknet, pensel derefter resten af chokoladen på bunden og smid i fryseren 5-10 minutter til igen. Her efter her du to herlige proteinbar. 
5. Jeg syntes de er bedst hvis de stør på køl i køleskabet.