Mango softice

Lækker cremet is lavet af frosset mango og skyr. Smager vildt godt og tager ikke lang tid at lave, når ført man har mangostykker til at ligge i fryseren.

Vigtigt: Før du kan lave denne lækre is, skal du skære mango (gerne godt modne) i mindre stykker og komme dem i fryseren, helst et døgn i forvejen. 

Til 2 pers. 

Det skal du bruge
200g frosset mango
100g skyr (Du kan bruge kvark eller græsk yoghurt i stedet for skyr)
Vand/skummetmælk efter behov

Fremgangsmåde
Blend skyr og de frosne stykker mango, tilføj lidt vand/skummetmælk til isen får den ønskede konsistens. Pyntes evt. af med lidt hakkede mandler eller mørk chokolade. Nydes med det samme.

Velbekomme :o)