Tzatziki

4 pers

Her får du opskriften på en hurtig, sund og velsmagende tzatziki. 

Det skal du bruge:

• 300g skyr
• 5g hakket hvidløg (alt efter hvor glad man er for hvidløg)
• 2 stk agurker (ca. 800g)

Fremgangsmåde:

1. Kom skyr i en skål og rør de hakket hvidløg i. 
2. Riv agurkerne og pres så meget saft ud af dem som muligt.
3. Tilsæt det drænede agurk og rør det sammen.